まめ知識

朝ってなんだか忙しい。。それでも朝食はしっかりとりたい。
だって食べるという事は健康はもちろんお肌の美しさや１日のやる気の源だから・・
だから　無理なく無駄なく私も家族も　朝食をとりたいんです。。
そんな時のお助けマンが常備ソ－ス＆色んな野菜のピクルスなんです。
クルミみそにたまねぎソ－ス　ピ－マンのピクルスにきゅうりのピクルス・トマトに小玉ねぎ
どれも作り方は簡単で日持ちするから忙しい朝もちょっとしたレストラン気分に早変わりぜひぜひお試しアレ.....

　ピクルス液の作り方
　　酢１カップ　水１カップ　塩大２　砂糖大２　唐辛子3～4本　ローリエ２枚　　にんにく１かけら　クローブ・２、３粒　
　　お好みの酢でお好みの香辛料をプラスして１０分ほど煮詰めたらできあがり！
　　お好きな野菜を漬け込んで早いものは翌日から食べれちゃいますよ（＾＾）

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